Besin alerjisi, cilt, eller, ayaklar, ağız, gözler ve burun gibi vücudun farklı bölümlerinde oluşan ciltte kızarıklık, gözlerde şişme, kabarcık ve kaşıntı, bazen hırıltılı nefes alma zorlukları gibi birçok belirtiye neden olur.Bu besin alerjisi belirtileri yiyecek yendikten 2 saat sonra kendini göstermeye başlar.

Besin alerjisi gıda içerisinde bulunan bir maddeye vücudun iltihaplı tepki vermesidir.İlk belirtileri görüldüğünde kesinlikle acil servise gidilmesi gereklidir.Çünkü alerji ciddi bir alerjik reaksiyon gösterebilir.

Gıda Alerjisinin Ana Belirtileri

  • Gıda alerjisinin ana belirtileri, yiyeceği yedikten 2 saat sonra görülebilir.
  • Ciltte kaşıntı ve kızarıklık
  • Dudak, dil, kulak ve gözlerin şişmesi
  • Burun akıntısı
  • Boğazda yanma hissi
  • Nefes darlığı
  • Karın ağrısı ve aşırı gaz
  • Kusma ve ishal

Gıda alerjisi belirtileri vücudun her yerinde görülebilir, en şiddetli belirtisi boğazda yanma hissi oluşmasıdır.

Alerjim Olup Olmadığını Nasıl Anlarım?

Gıda alerjisi teşhisi, doktor tarafından talep edilen cilt yada kan testi ile belirlenir.

Gıda Alerjisine Neden Olan 14 Besin

  1. Gluten içeren tahıllar ve bunlardan yapılan ürünler.
  2. Kabuklu (Crustacea) ve bunların türleri.Istakoz vb. kabuklular.
  3. Yumurta ve yumurtadan yapılan ürünler
  4. Süt ve süt ürünleri
  5. Balık ve balık ürünleri
  6. Hardal ve hardaldan yapılan ürünler
  7. Yerfıstığı ve yerfıstığı ürünleri
  8. Soya fasulyesi ve soya fasulyesinden yapılan ürünler
  9. Kereviz ve kereviz içeren ürünler
  10. Acı bakla ve acı bakladan elde edilen ürünler
  11. Sert kabuklu kuruyemiş
  12. Kükürt dioksit ve sülfitler
  13. Yumuşakçalar ve ürünleri
  14. Susam tohumu ve susam türleri

Besin alerjisinden şüpheleniyorsanız lütfen uzman bir doktordan yardım alınız.Besin alerjisi kontrol altında olmazsa tehlikeli boyutlara ulaşabilir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz