bilim teknoloji spor sağlık şifalı bitkiler
DOLAR
7,4642
EURO
9,0240
ALTIN
438,14
BIST
1.524
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yoğun Kar Yağışlı
2°C
İstanbul
2°C
Yoğun Kar Yağışlı
Pazartesi Kar Yağışlı
3°C
Salı Çok Bulutlu
5°C
Çarşamba Çok Bulutlu
7°C
Perşembe Az Bulutlu
10°C

Dünyanın En Pahalı Baharatı; Safran

Dünyanın En Pahalı Baharatı; Safran
03.03.2017
0
A+
A-

Dünyanın en pahalı baharatı Safran, sonbaharda çiçek açan soğanlı bir bitki türü olan Çiğdem çiçeğinden üretilmektedir.Genellikle İtalya,Fransa ve İspanya’da üretilmektedir.Türkiye’de ise Karabük ilinin bir ilçesi olan Safranbolu‘da üretilmektedir bu ilçemiz ismini de safrandan almıştır.

Çeşitli ağrı tedavilerinde ve depresyon tedavilerinde kullanılır.Ayrıca boya sanayisinde ve yemeklerde de kullanılmaktadır.Hoş kokusu ile katkı maddesi olarak kullanılan safran boya sanayisinde kullanıldığında kendi ağırlığının 100.000 katı kadar suyu sarı renge boyayabilir.

Dünyanın-En-Pahalı-Baharatı-Safran

Safran fiyat olarak da dünyanın en pahalı maddeleri arasında yer almaktadır.Ağırlığına göre dünyanın en pahalı baharatı da diyebiliriz.Ülkemizde kilosu 15,000-20,000 ₺ civarında satılmaktadır.Yarım kilo safran elde edebilmek için 80.000 çiçekten safran toplanması gerekmektedir.Keskin bir tadı ve saman gibi kokusu vardır.Yetiştiriciliğine ilk olarak Yunanistan civarlarında başlanmıştır.

ETİKETLER:
Yorumlar

three + six =

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.