bilim teknoloji spor sağlık şifalı bitkiler
DOLAR
7,4642
EURO
9,0240
ALTIN
438,14
BIST
1.524
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kar Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Kar Yağışlı
Pazar Kar Yağışlı
3°C
Pazartesi Kar Yağışlı
1°C
Salı Çok Bulutlu
3°C
Çarşamba Çok Bulutlu
4°C

Etiket: Mutfak İpuçları

Markete yada pazara gittiniz karpuz almak istiyorsunuz fakat daha önce aldığınız karpuz tatsız ve içi geçmiş çıktı.Moraliniz bozuldu değil mi?Bunun olmasını önlemek için, iyi karpuzun nasıl anlaşılabilir olduğunu, karpuzun kötü olabileceğini gösteren 7 özelliğini sizlerle paylaşıyoruz: Kabuğun çatlakları veya beyaz ya da siyah lekeleri var Beyaz ve siyah lekelere sahip...
21.06.2018
Yemediğimiz yiyeceklerin atılması büyük bir israftır.Bir yiyecek alırken bunu kendimize sormalıyız.Ne kadar almalıyım? çok fazla miktarlarda aldığımız yiyecekler uygun koşullar olmazsa durduğu yerde bozulabilir.bu nedenle sizlere para ödeyip aldığınız bu yiyecekleri daha uzun süre taze ve lezzetli tutmanız için bazı ipuçları vereceğiz. Peynirin daha uzun süre dayanmasını sağlayın Kurumasını önlemek...
21.06.2018
Taze ve yumuşak kalabilmesi için ekmek kapaklı bir ekmek kutusu,gıda dolabı veya poşet içerisinde, serin, karanlık ve kuru bir ortamda saklanmalıdır. Birkaç gün içerisinde tüketilemeyecek ekmek (özellikle sıcak havalarda) buzdolabının soğutucu kısmında ya da derin dondurucuda kilitli poşetlerde saklanmalıdır.Ekmeğin buzdolabının soğutucu kısmında saklanması tercih edilebilir.Bu işlem bayatlama hızını arttırır.Fakat küflenme...
06.08.2015
Balık çabuk bozulan ve kokan bir besin kaynağıdır.Bu sebepten dolayı sudan çıkarıldığı andan itibaren pişirilinceye kadar soğukta muhafaza edilmelidir.Balık konserve yapılırsa uzun süre muhafaza edilebilir.Peki balığın taze ya da bayat olduğunu nasıl anlarız; Taze Balık; Pulları Yapışıktır, Solungaçları Kırmızıdır, Dokunulunca Serttir, Gözleri Çıkık ve Parlaktır, Balığın Görüntüsü Diri ve Parlaktır....
06.08.2015
Allah’ın bize vermiş olduğu sayısız nimetlerin başında gelir balık. Kızartması, buğulaması, ızgarası… tercih size kalmış.Balık sevenler bilirler, eylül ayı sadece sonbaharın değil balık sezonunun da habercisidir.Yazın hem bunaltıcı havası hem de balıkların diplere yumurta dökmesinden dolayı az olması nedeniyle fazla balık tüketimi olmuyor. Uzmanlar haftada en az 1-2 defa tüketilmesini...
03.08.2015