Yiyecek & İçecek

Limon Neden Ekşidir?Limonun Kısaca Faydaları Nelerdir?

Limon Neden Ekşidir?Limonun Kısaca Faydaları Nelerdir?

Limon ya sevdiğiniz, yada görmekten bile hoşlanmadığınız bir tada sahiptir.Ekşi bir tada sahip olan limon salatalara tat vermek, şekerleme ve…
Domates Meyve mi, Sebze midir?

Domates Meyve mi, Sebze midir?

Genellikle mutfak dünyasında sebzelerin yanında gruplanırlar, ancak bunların meyve olarak da adlandırıldığını duymuş olabilirsiniz. Bu makalede, domateslerin meyve mi yoksa…
Pitaya (Ejder Meyvesi) Nedir?Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Pitaya (Ejder Meyvesi) Nedir?Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Meyve, Güney ve Orta Amerika kökenli kaktüs ailesine ait iki bitkinin bir parçası olarak yetişir.Dünyanın her bölgesinde yaygınlaşmaya başlamıştır. Meyvenin…
Çikolata Nasıl Yapılır?

Çikolata Nasıl Yapılır?

Dünyada satın alabileceğiniz hemen hemen tüm çikolata büyük ölçekli sanayi üretimi yapan büyük fabrikalarda üretiliyor. Bazı dört ya da beş…
İyi Karpuz Nasıl Anlaşılır?

İyi Karpuz Nasıl Anlaşılır?

Markete yada pazara gittiniz karpuz almak istiyorsunuz fakat daha önce aldığınız karpuz tatsız ve içi geçmiş çıktı.Moraliniz bozuldu değil mi?Bunun…
Gıdaları Saklamanın En İyi İpuçları

Gıdaları Saklamanın En İyi İpuçları

Yemediğimiz yiyeceklerin atılması büyük bir israftır.Bir yiyecek alırken bunu kendimize sormalıyız.Ne kadar almalıyım? çok fazla miktarlarda aldığımız yiyecekler uygun koşullar…
E405 Propilen Glikol Aljinat (PGA) Nedir?Nerelerde Kullanılır?

E405 Propilen Glikol Aljinat (PGA) Nedir?Nerelerde Kullanılır?

Propilen glikol aljinat (PGA) , E sayısı 405 olan bir gıda katkı maddesi olarak kullanılan bir emülsifleştirici, dengeleyici ve koyulaştırıcıdır . Kimyasal olarak konuşan propilen glikol aljinat,…
Kafein Nedir?Ne İşe Yarar?Yararları ve Zararları Nelerdir?

Kafein Nedir?Ne İşe Yarar?Yararları ve Zararları Nelerdir?

Kafein, 60’tan fazla bitki türünde bulunan doğal bir maddedir. Çay yaprakları, kahve çekirdekleri, guarana bitkisi ve kakao tohumları kafein içerir.…
Uskumru Balıklarının Özellikleri ve Sağlığa Faydaları Hakkında Bilgi

Uskumru Balıklarının Özellikleri ve Sağlığa Faydaları Hakkında Bilgi

Balık yemek dengeli beslenme için önemlidir ve uskumru balığı en yaygın ve en sağlıklı balıklardan biridir. Bununla birlikte, haftalık beslenmenize uskumru…
Jelatin (E441) Nedir?Kullanım Alanları ve Zararları Nelerdir?

Jelatin (E441) Nedir?Kullanım Alanları ve Zararları Nelerdir?

Gıdalarda yaygın olarak kullanılan bir jelleştirici ajan olan jelatin E441 kodu ile gösterilir, hayvan kolajeniyle yapılır. Domuz derileri ve kemikler ile…
Başa dön tuşu
Kapalı